Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
醃料
- 1 大匙 花椒粒
- 1 大匙 黑胡椒粒
- 4 粒 蒜頭
- 3 大匙 高梁酒
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 鹽
- 300 克 帶皮五花肉 (厚度約2.5公分)，清洗後擦乾水分
沾醬
- 5 粒 蒜頭
- 1 大匙 米醋
- 2 根 蒜苗, 切片
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1388 kJ / 332 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carboidrati
- 7.1 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 2.8 g
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