Dispositivi & accessori
Nautalund með parmesan- og sveppafyllingu og rauðvínssósu
Prep. 35min
Totale 1h 20min
8 skammtar
Ingredienti
Sveppa- og parmesanfylling
-
porcini sveppir, þurrkaðir25 g
-
sjóðandi vatn250 g
-
parmesan ostur í bitum (2 cm)80 g
-
brauð rifið niður80 g
-
fersk steinselja bara laufin3 stönglar
-
ferskt rósmarín bara laufin2 stönglar
-
ferskir sveppir skornir í tvennt100 g
-
skallotlaukur skorinn í tvennt70 g
-
ósaltað smjör í bitum20 g
-
hvítlauksrif2
-
sjávarsalt eða meira eftir smekk½ tsk
-
svartur pipar eða meira eftir smekk2 hnífsoddur
Nautakjöt
-
nautalund1100 - 1200 g
-
ólífuolía2 msk
-
ósaltað smjör1 msk
Rauðvínssósa
-
rauðvín150 g
-
rifsberjahlaup150 g
-
nautakraftur (teningur) mulin½
-
maísmjöl hrært út með 1 msk af vatni1 msk
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 skammtur
Sodio
653 mg
Proteine
45 g
Calorie
2118 kJ /
505 kcal
Grassi
23 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
20 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Desember
29 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Borgari með djúsí ostafyllingu
Nessuna valutazione
Stroganoff
35min
Steikarsalat
20min
Nauta tacos
25min
Nautabátar
Nessuna valutazione
Steikarsalat á thaílenskan máta
1h 15min
Nauta fajitas
Nessuna valutazione
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
Nessuna valutazione
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
Nessuna valutazione
Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)
Nessuna valutazione
Tandoori kjúklingur
45min
Buffalo kjúklingavængir
Nessuna valutazione