Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 96h

5 portions

Ingredienti

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.3 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 125.4 kJ / 30 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentation with TM6 8 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

7 Seed Crackers

1h 40min

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Sauerkraut

12h 15min

Vegan Aquafaba Butter

2h 25min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter, using modes)

Nessuna valutazione

Basic Farro

35min

Tahini

25min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3h

Dark Chocolate Bars

20h

Greek Yogurt

11h 40min

Sumac and Quinoa Lavosh

2h

Sauerkraut

168h 35min