Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
Compatibile
Sauerkraut
Prep. 15min
Totale 96h
1 Total recipe
Ingredienti
-
head white cabbage (approx. 21 oz)1
-
2 tsp Himalayan saltsea salt2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
juniper berries1 tsp
-
whole cloves5
-
water9 oz
-
lemon juice1 oz
Valori nutritivi per 1 Total recipe
Calorie
627 kJ /
150 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
35 g
Grassi
1 g
Grassi saturi
0 g
Fibre
15 g
Sodio
1.4 mg
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Fermentation with TM6
8 ricette
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