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Sauerkraut

Sauerkraut
5.0 9 valutazioni
Prep. 15min
Totale 96h
5 portions
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Ingredienti

  • head white cabbage (approx. 21 oz)
    1
  • sea salt
    2 tsp
    2 tsp Himalayan salt
  • cumin seeds
    2 tsp
  • juniper berries
    1 tsp
  • whole cloves
    5
  • water
    9 oz
  • lemon juice
    1 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.3 mg
Proteine 1.6 g
Calorie 125.4 kJ / 30 kcal
Grassi 0.2 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 7 g

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