Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 克 广东菜心
- 500 克 猪肉 ，选择梅花肉
- 4 颗 鸡蛋(约53-63克) ，打散
- 1500 克 水
- ¼ 茶匙 盐
- 350 克 米
- 150 克 洋葱 ，切块
- 3 瓣 蒜头
- 5 朵 干香菇 ，提前泡发
- 30 克 猪油
- 30 克 生抽
- 30 克 老抽
- 10 克 蚝油
- 15 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- 4 个 虾仁
- 1 朵 新鲜香菇 ，一切四
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 4214.5 kJ / 1008.3 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 87.7 g
- Grassi
- 58.3 g
- Grassi saturi
- 20.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 1248.6 mg
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