Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à ravioli
- 130 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
La farce
-
350
g de filet de porc, coupé en dés semi-congelés
o 350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés - 400 g de chou chinois
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- sauce de soja, pour le service
- huile de sésame, pour le service
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 239.8 kJ / 57 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 5.9 g
- Grassi
- 1.6 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 97.8 mg
Ricette alternative
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3 godz. 30 min
Soufflé épinards-jambon
35min
Ravioli chinois aux champignons
2 godz. 35 min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Minitartelettes fleurs à la pomme, pistache et cannelle
1h 40min
Bedfordshire clanger
1 godz. 10 min
Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)
55min
Petits pains au porc (Nikuman)
2h
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Raviolis pékinois
1h
Pâte à raviolis asiatiques
1h
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55min