Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 克 椰子油
- 15 克 蒜瓣
- 65 克 小红葱
- 10 克 南姜
- 1 公分 新鲜黄姜
- 1 公分 新鲜姜
- 100 克 新鲜红辣椒
- 10 克 辣椒干 (约10条)，去籽，浸软
- 3 个 石古仔
- 2 支 新鲜香茅 ，只取白色部分
- 800 克 鸡上腿，带皮和骨
- 50 克 香烤椰丝
- 100 克 椰奶
- 1 - 2 茶匙 盐 ，适量调味
- 45 克 椰糖
- 3 片 疯柑叶
- 1 片 姜黄叶 ，切丝
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2699 kJ / 645 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 45 g
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