Espumoso de cava con frutos rojos

Espumoso de cava con frutos rojos

3.6 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 50min

6 raciones

Ingredienti

4 huevos
4 hojas de gelatina
1 pellizco de sal
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
200 g de cava
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
40 g de azúcar
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 194.2 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1158 kJ / 277 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 22.6 g

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