Pollo con arándanos y romero al horno
TM6 TM5 TM31

Pollo con arándanos y romero al horno

4.7 (40 valutazioni )

Ingredienti

Muslos de pollo

  • 100 g de arándanos deshidratados
    o 150 g de arándanos frescos
  • 75 g de azúcar mascabado
  • 45 g de vinagre de vino tinto
  • 8 dientes de ajo
  • 1 ½ cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 5 g de romero fresco, solamente las hojas
  • 1 cdita de paprika
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 8 muslos de pollo con piel y sin huesos
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 6 ramitas tomillo fresco, solamente las hojas
  • 1 cebolla, en gajos
  • 4 ramas de apio, en bastones (3 cm)

Guarnición<br>

  • 500 g de agua
  • 200 g de papas cambray, en mitades
  • 200 g de brócoli en floretes
  • 200 g de ejotes, sin tallos y en mitades

Valori nutritivi
per 8 porciones
Calorie
14007 kJ / 3335 kcal
Proteine
137 g
Carboidrati
222 g
Grassi
217 g
Grassi saturi
66 g
Fibre
11 g
Sodio
4149 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative