Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizza Margherita
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 portions
Ingredienti
Pizza dough
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extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
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water room temperature220 g
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sugar or malt powder (optional)1 tsp
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fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
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baker's flour400 g
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salt1 tsp
Margherita topping
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extra virgin olive oil plus extra for greasing if needed1 tbsp
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mozzarella cut into pieces200 g
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canned chopped tomatoes (see Tips)250 g
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salt to taste¼ - ½ tsp
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fresh basil leaves torn into pieces, plus extra for garnishing5 - 7
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
607.3 kcal /
2543.8 kJ
Proteine
24.2 g
Grassi
25 g
Carboidrati
74.1 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
9.4 g
Sodio
1106.4 mg
