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Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
Prep. 30min
Totale 1h 35min
5 parts
Ingredienti
-
25 g de graines de lin
-
250 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
-
100 g de beurre froid, en morceaux
-
100 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel et 1 pincée
-
2 poireaux de belle taille, coupés en rondelles d'1 cm
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
-
300 g de pavés de saumon frais coupés en cubes
-
1 bouquet d'aneth frais de petite taille, équeuté
-
2 gros œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du poivre 5 baies
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
20 g
Calorie
2435 kJ /
584 kcal
Grassi
39 g
Carboidrati
37 g
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