Pan en capas

Pan en capas

5.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

10 porciones

Ingredienti

Masa

540 g de agua
½ cdita de azúcar
560 g de harina de trigo
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
18 g de levadura fresca

9 g de levadura seca instantánea
30 g de jugo de limón

1 cdita de ácido cítrico

Pesto de albahaca

80 g de queso parmesano en trozos
25 g de piñones
1 diente de ajo pelado
75 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
40 g de hojas de albahaca fresca

Armado

50 g de aceitunas negras o verdes, en rebanadas
50 g de jitomate deshidratado en tiras
harina de trigo para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0.4 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 47.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COOKIDOO KIDS 16 ricette
Messico

Thermomix® Sensor 43 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Galletitas con sésamo

45 Min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 Std. 20 Min

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4 Std. 20 Min

Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

1 Std.

Bollitos para la cena

1 Std. 40 Min

Empanadas argentinas

3 Std. 40 Min

Rollitos de pan con parmesano y perejil

1 Std. 10 Min

Botana de ricotta y espinaca

1 Std.

Galletas de semillas

35 Min

Nueces tostadas con cúrcuma y miel

20 Min

Rollos suaves para el desayuno

1 Std. 45 Min