Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Galette des Rois à la noisette
Prep. 30min
Totale 3h 40min
6 parts
Ingredienti
La crème pâtissière
-
de lait75 g
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre15 g
-
de farine1 c. à café bombée
-
gousse de vanille fendue en deux et grattée½
-
de beurre10 g
La crème à la noisette
-
de beurre mou, en morceaux75 g
-
de noisettes en poudre75 g
-
de sucre glace75 g
-
œuf1
-
de fécule de maïs2 c. à café
-
de rhum15 g
La pâte et le montage
-
pâte feuilletée maison (300 g de pâte)1
-
œuf1
-
de lait3 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
373 kcal /
1561 kJ
Proteine
6 g
Grassi
27 g
Carboidrati
23 g
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