Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

3.5 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

Noodles de curgete

curgetes médias (650 g aprox.)
4

Frango de gengibre e sésamo

peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
600 g
óleo de sésamo
2 c. chá de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
água
1000 g

Molho e montagem

gengibre (3 cm aprox.), cortado em pedaços
1 pedaço de
dentes de alho
3
cebolos (spring onions) cortados em pedaços
3
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sementes de sésamo brancas torradas
1 c. sopa de
vinagre de arroz
1 c. sopa de
sumo de limão (opzionale)
1 c. sopa de
molho de soja (tamari)
1 c. sopa de
óleo de uva
1 c. sopa de
repolho ligeiramente picado
250 g
sementes de sésamo pretas
2 c. chá de
caju torrado s/ sal
80 g
cebolos (spring onions) picados
2
malaguetas verdes cortadas em rodelas
2
coentros só as folhas
2 pés de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 523 mg

Proteine 48 g

Calorie 1858 kJ / 444 kcal

Grassi 20 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de espargos e lentilhas

1h

Ervilhas com hortelã

30min

Salada de pepino com frango salteado e cereais

30min

Salada cremosa de camarão

35min

Guisado de feijão fumegante

30min

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1h

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35min

Guisado de gengibre e tomate com camarão

35min

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30min

Salada de rosbife com molho de malagueta e coentros

13h

Massa com sardinha, limão e chili

35min