Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

3.5 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

Noodles de curgete

curgetes médias (650 g aprox.)
4

Frango de gengibre e sésamo

peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
600 g
óleo de sésamo
2 c. chá de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
água
1000 g

Molho e montagem

gengibre (3 cm aprox.), cortado em pedaços
1 pedaço de
dentes de alho
3
cebolos (spring onions) cortados em pedaços
3
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sementes de sésamo brancas torradas
1 c. sopa de
vinagre de arroz
1 c. sopa de
sumo de limão (opzionale)
1 c. sopa de
molho de soja (tamari)
1 c. sopa de
óleo de uva
1 c. sopa de
repolho ligeiramente picado
250 g
sementes de sésamo pretas
2 c. chá de
caju torrado s/ sal
80 g
cebolos (spring onions) picados
2
malaguetas verdes cortadas em rodelas
2
coentros só as folhas
2 pés de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 523 mg

Proteine 48 g

Calorie 1858 kJ / 444 kcal

Grassi 20 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Frango com alho e uvas

Frango com alho e uvas

2h 10min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Bife com manteiga de ervas

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

35min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40min

Frango assado com laranja e arroz árabe

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h

Noodles com frango e molho satay

Noodles com frango e molho satay

45min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min