Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 25min

4 doses

Ingredienti

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2008.6 mg

Proteine 26.3 g

Calorie 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Grassi 40.3 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 82.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mamma Mia 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Risoto

Risoto

30min

Gnocchi com abóbora e espinafres

Gnocchi com abóbora e espinafres

1h 25min

Risoto à milanesa

Risoto à milanesa

25min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1h 25min

Técnica Penne

Técnica Penne

Pas d’évaluation

Risoto com ervas aromáticas

Risoto com ervas aromáticas

40min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

30min

Molho pesto

Molho pesto

5min