Tamale Pie (Anna) Metric

Tamale Pie (Anna) Metric

4.4 5 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 portions

Ingredienti

Dough

lard room temperature
185 g
185 g vegetable shortening, room temperature
maize meal, nixtamalised (masa harina) instant for tamales
510 g
chicken broth lukewarm
625 g
salt
2 tsp
baking powder
2 tsp

Green Sauce and Vegetables

green tomatillos quartered
500 g
garlic cloves peeled
2
onions in segments (0.5 cm)
100 g
serrano chillies destemmed, deseeded
3
water
300 g
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
zucchini diced
200 g
onions diced (0.5 cm)
100 g
poblano chillies peeled, cut into strips (see Tip)
100 g
sweetcorn kernels, fresh
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1440 mg

Proteine 4 g

Calorie 1364 kJ / 326 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Stoneware Baking Essentials 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3h 10min

Tamales Verdes

2h 55min

Hummus

10min

Corn Tortillas

1h 25min

Conchas

3h 15min

Pan de Muerto

4h

Pumpkin Pie

5h 50min

Tamales Oaxaqueños

2h 40min

Horchata "Coconut Water"

5min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1h 10min

Chicken and Avocado Arepas

1h

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40min