Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h

6 portioner

Ingredienti

olivenolie
30 g
løg, brune skåret i både
200 g
gulerod skiver (1 cm)
120 - 150 g
bladselleri skiver (5 mm)
50 - 70 g
hvidvin
50 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt efter smag
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
vand
750 g
timian, frisk
2 - 3 kviste
kalkunoverlår, uden skind og ben skåret i mindre stykker (4 cm)
800 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1 ½
bacon i tern
150 g
svampe, friske kvarte
250 g
fløde
200 g
persilleblade, friske hakket
1 spsk
havsalt
¼ tsk
majsmel
10 g
grov sennep
1 ½ tsk

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 980 mg

Proteine 37 g

Calorie 2404 kJ / 574 kcal

Grassi 44 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow cook med knivdække 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Dampet citrusmarineret fisk med grøntsager

Nessuna valutazione

Kyllingegalette for familien

1h 55min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20min

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

1h 30min

Slow-cooked Kødboller i Tomatsauce

3h 40min

Risret med kød

1h 25min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min

Blomkålsost

55min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min

Grøntsagsfond

45min

Dampet laks med ingefærsglaze

30min

Rugmelsstykker

12h