Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portioner

Ingredienti

kartoffel, melet skrællede, tern(1.5 cm)
700 g
gulerod skåret i mindre stykker (1.5 cm)
300 g
fed hvidløg
2
løg kvarte
100 g
olivenolie
40 g
hakkede tomater, dåse
400 g
laurbærblad, tørret
1
oksekød uden sener, tern (2.5 cm)
800 g
rødvin
50 g
vand
50 g
oksebouillonterning (til 0,5 l) smuldret
1
1 tsk med top kødfond
sort peber, stødt
1 knivspids
mælk
80 g
havsalt
1 tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids
persilleblad, frisk groft hakket, for pynt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 50 g

Calorie 3268 kJ / 781 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hverdagsretter 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Oksekød gullash suppe

1h 15min

Smør med hvidløg og urter

1h 10min

Svinemørbrad med sennepssauce

35min

Løgsuppe

1h 10min

Græskarsuppe

35min

Hakket grøntsagssalat

10min

Mørdej

5min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Kødboller med tomatsauce

45min

Focaccia med løg

2h