Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portioner

Ingredienti

kartoffel, melet skrællede, tern(1.5 cm)
700 g
gulerod skåret i mindre stykker (1.5 cm)
300 g
fed hvidløg
2
løg kvarte
100 g
olivenolie
40 g
hakkede tomater, dåse
400 g
laurbærblad, tørret
1
oksekød uden sener, tern (2.5 cm)
800 g
rødvin
50 g
vand
50 g
oksebouillonterning (til 0,5 l) smuldret
1
1 tsk med top kødfond
sort peber, stødt
1 knivspids
mælk
80 g
havsalt
1 tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids
persilleblad, frisk groft hakket, for pynt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 50 g

Calorie 3268 kJ / 781 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hverdagsretter 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kinesisk svinekød med grøntsager

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia med løg

2ωρ.

Svinemørbrad med sennepssauce

35 λεπτ.

Løgsuppe

1ωρ. 10 λεπτ.

Mørdej

5 λεπτ.

Hakket grøntsagssalat

10 λεπτ.

Oksekød gullash suppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Kyllingebryst pizzaiola

55 λεπτ.

Smør med hvidløg og urter

1ωρ. 10 λεπτ.

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 λεπτ.

Kødboller med tomatsauce

45 λεπτ.

Æblesauce

20 λεπτ.