Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Apricot and Caramel Carrot Cake
Prep. 40min
Totale 3h 10min
12 slices
Ingredienti
Cake
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vegetable oil plus extra to grease10 oz
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large eggs (separated)4
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whole pecans plus extra to garnish4 oz
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soft dried apricots5 oz
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carrots in pieces16 oz
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brown sugar14 oz
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all-purpose flour10 oz
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baking powder2 tsp
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baking soda2 tsp
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salt1 tsp
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ground cinnamon2 tsp
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ground cloves¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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ground allspice¼ tsp
Compote
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soft dried apricots5 oz
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rum1 oz
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water10 oz
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honey1 oz
Caramel
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evaporated milk12 oz
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sweetened condensed milk14 oz
Cream Cheese Frosting
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cream cheese diced, room temperature8 oz
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confectioners sugar to taste10 - 12 oz
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unsalted butter diced, room temperature4 oz
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
959 kcal /
4012 kJ
Proteine
13 g
Grassi
50 g
Carboidrati
121 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
13 g
Sodio
672 mg
