Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porties

Ingredienti

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide koken 10 ricette
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Minuut Koolsla

10min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Lichtblauw gekleurde eieren

Nessuna valutazione

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200-300 g ui glaceren

Nessuna valutazione

Snelle chocolade amandel fudge

Nessuna valutazione

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1h 35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Kruidenboter flatbreads

35min