Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porties

Ingredienti

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide koken 10 ricette
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Nessuna valutazione

Rudolphs Mocktail

30min

Bloemkool korma

2h 20min

Focaccia met uien

1h 30min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1h 15min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Sous-vide octopussalade

8h

Appels met cidersabayon

Nessuna valutazione