Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

4.2 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

250 g

Ingredienti

vand
10 g
citronsaft til smag
10 - 20 g
smør skåret i mindre stykker
150 g
æggeblomme
4
salt til smag
1 - 2 knivspids
sort peber, stødt til smag
1 - 2 knivspids

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 g

Sodio 353.8 mg

Proteine 13 g

Calorie 5512 kJ / 1312.4 kcal

Grassi 142.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 86.4 g

Carboidrati 0.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jævn med TM6 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pølsebrød

Nessuna valutazione

Asparges og kartofler med hollandaise

50min

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30min

Saltet karamelis

14h

Bøf Stroganoff

1h

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Vaniljesukker

72h

Blomkålspuré med trøffel

25min

Jordbærmarmelade

55min

Tomatketchup

1h 15min

Chutney med karamelliseret rødløg

24h