Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

3.8 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

250 g

Ingredienti

vand
10 g
citronsaft til smag
10 - 20 g
smør skåret i mindre stykker
150 g
æggeblomme
4
salt til smag
1 - 2 knivspids
sort peber, stødt til smag
1 - 2 knivspids

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 g

Sodio 353.8 mg

Proteine 13 g

Calorie 5512 kJ / 1312.4 kcal

Grassi 142.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 86.4 g

Carboidrati 0.7 g

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