Saltet karamelis

Saltet karamelis

5.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 portioner

Ingredienti

Saltet karamel sauce

sukker
250 g
250 g farin
fløde, min 30 % fedt
200 g
vand
1030 g
citronsaft
1 tsk
smør koldt og så meget som muligt i eet stykke (ca. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsk
eddike
50 g

Is

vaniljestang
½
sødmælk
600 g
fløde, min 30 % fedt
200 g
sukker
30 g
æggeblomme
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Min Kogebog 146 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Blød kage med saltkaramel

1h 40min

Asparges og kartofler med hollandaise

50min

Sandkage med æbler

50min

Kødboller med selleri og æble

1h 10min

Kartoffelmos

45min

Hønsefond

45min

Vandbakkelser

2h

Vaniljesukker

72h

Jordbærmarmelade

55min

Chutney med karamelliseret rødløg

24h

Franskbrød med kerner

3h 20min

Ørred med hollandaisesauce

50min