Polévka z odřezků ze zeleniny

Polévka z odřezků ze zeleniny

4.8 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

100 gramů toustového chleba na kostičky (cca 1,5 cm)
30 gramů šalotky napůl
20 gramů olivového oleje plus navíc na zakápnutí
700 gramů směsi zeleniny zbytků (viz Tip), nakrájených na 3 cm kousky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6 g

Calorie 795 kJ / 190 kcal

Grassi 8 g

Fibre 5 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZERO WASTE 8 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Cizrnová pomazánka

5min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Makovo-jablečný koláč

1h 40min

Restovaná cibule a česnek

20min

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

20min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Polévka z červené řepy

40min

Cuketový krém s modrým sýrem

25min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min