Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pastel de crepas con salmón marinado
Prep. 30min
Totale 1h 10min
6 porciones
Ingredienti
Masa de crepas
-
70 g de trigo sarraceno
-
300 g de salmón ahumado en láminas finas
-
1 limón amarillo
-
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
50 g de mantequilla sin sal en trozos
-
500 g de leche
-
100 g de harina de trigo
-
3 huevos
-
½ cdita de sal fina
-
mantequilla sin sal para engrasar
Crema de queso a las hierbas
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
-
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
-
150 g de queso crema
-
30 g de mostaza
-
50 g de caviar
-
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
Ensalada
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
2 pizcas de sal
-
½ cdita de mostaza
-
20 g de vinagre balsámico
-
50 g de cebolla en láminas (2 mm)
-
50 g zanahoria en juliana (2 mm)
-
100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1274 mg
Proteine
23 g
Calorie
2458 kJ /
587 kcal
Grassi
42 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
20 g
Carboidrati
30 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Práctico y Creativo
60 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35min
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
15min
Bowl de desayuno con smoothie de matcha
5min
Cazuela de requesón
45min
Sándwiches de helado de vainilla
13h 25min
Gelatina de jocoque
1h
Hamburguesa de camarón
1h
Chía pudding
8h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Aporreadillo guerrerense
30min
Pink bowl de frutos rojos
15min