Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 19h

6 μερίδες

Ingredienti

νερό
1550 γρ.
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
5 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 323 mg

Proteine 7 g

Calorie 951 kJ / 227.3 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zύμωση 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Nessuna valutazione

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Nessuna valutazione

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

1h 30min

Κέικ με γιαούρτι

1h 40min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Nessuna valutazione

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Ελιόψωμο

2h

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5h 30min