Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- Valori nutritivi
- per 750 γρ.
- Calorie
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 131 g
- Grassi
- 53 g
- Grassi saturi
- 21 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 445 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σαντιγί
10 Min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7 Std. 20 Min
Παντεσπάνι
1ωρ. 50 λεπτ.
Ζύμη για σου
2 Std.
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Προφιτερόλ
2 Std.
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Keine Bewertungen
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1ωρ. 50 λεπτ.
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min