Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
TM6 TM5

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.2 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 γρ. καρυδόψιχα, κομμένη στη μέση
  • 600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
  • 400 γρ. σελινόριζα, σε κύβους (1,5 εκ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
    o 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
  • 350 γρ. γάλα
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1653 kJ / 395 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
32 g
Grassi
24 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative