Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
Prep. 1h
Totale 4h 30min
16 Stücke
Ingredienti
Schokoladenbiskuit
-
Eier6
-
Zucker180 g
-
Mehl220 g
-
Kakao50 g
-
Backpulver¾ TL
-
Salz1 Prise
Moccasahne
-
Gelatine weiß7 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Ei1
-
Wasser20 g
-
Instantkaffee2 gestr. EL
-
Whiskey-Sahne-Likör40 g
-
Mokka-Schokolade (opzionale) zum Dekorieren, gekühlt
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
7 g
Calorie
1174 kJ /
281 kcal
Grassi
15 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
28 g
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