Orangen-Schokoladen-Torte

Orangen-Schokoladen-Torte

3.5 61 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 3h 40min

12 Stücke

Ingredienti

Kandierte Orangenscheiben (mindestens 10-12 Tage vorher ansetzen)

Wasser
500 g
Zucker
1150 g
Orangen unbehandelt, in 12 Scheiben (5 mm)
2 - 3

Biskuit:

Eier
5
Zucker
170 g
Salz
1 Prise
Lebkuchengewürz
2 TL
Mehl
120 g
Speisestärke
50 g
Kakaopulver
3 EL

Orangencreme und Fertigstellung:

Gelatine weiß
4 Blätter
Zucker
80 g
Orangensaft
200 g
Orangenmarmelade
100 g
Eigelb
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Belag:

Orangenmarmelade
100 g
Marzipandecke fertig gekauft (300 g)
1
Zartbitterkuvertüre in Stücken
200 g
Butter weich, in Stücken
120 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorie 3713 kJ / 888 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 145 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torten de luxe 6 ricette
Germania

Torten de luxe 6 ricette
Austria

Weihnachts-Klassiker 35 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

5 Std. 20 Min

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1 Std. 15 Min

Mandarinenkuchen vom Blech

1 Std. 30 Min

Kloster-Cremetorte

12 Std.

Zitronen-Pfirsich-Charlotte

6 Std. 30 Min

Holunder-Joghurtcreme-Torte

7 Std. 15 Min

Käse-Sahne-Torte

2 Std.

Apfelkuchen mit Schaum

1 Std. 15 Min

Cremeschnitten

4 Std.

Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)

2 Std. 30 Min

Beerenfrucht-Bienenstich

6 Std. 30 Min

Liebesgedicht

5 Std. 30 Min