Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 克 橄欖油
- 10 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 蒜頭
- 80 克 乾墨魚 ，洗淨，浸泡約2小時後切塊(約100克)
- 450 克 三層肉 ，切塊(約4公分)
- 60 克 紹興酒
- 50 克 醬油
- 150 克 水
- 15 - 25 克 冰糖 ，依個人口味調整
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2248.6 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 28.6 g
- Carboidrati
- 10.8 g
- Grassi
- 411.9 g
- Grassi saturi
- 261.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 971.3 mg
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