Rabarbarowe ślimaczki

Rabarbarowe ślimaczki

4.8 2.3K valutazione
Prep. 30min
Totale 2h
12 sztuk

Ingredienti

Ciasto
  • 125 g mleka w temp. pokojowej
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 50 g cukru
  • 310 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
Nadzienie z rabarbaru
  • 40 g migdałów, ze skórką
  • 250 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
    10 g skrobi kukurydzianej
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Lukier
  • 50 g cukru pudru
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 4.8 g
Calorie 987 kJ / 235.9 kcal
Grassi 8.2 g
Fibre 2 g
Carboidrati 36.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...