Tort dacquoise

4.8 2.3K valutazione
Prep. 20min
Totale 8h 15min
12 porcji

Ingredienti

  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 90 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 280 g cukru
  • 40 g cukru trzcinowego
  • 6 białek (180-190 g)
  • 1 łyżeczka octu
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 150 g masy krówkowej
  • 400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 165 mg
Proteine 5.6 g
Calorie 1532.1 kJ / 366.2 kcal
Grassi 20.9 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 10.3 g
Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...