Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.0K valutazione
Prep. 10min
Totale 10h 15min
16 porcji

Ingredienti

Spód
  • 200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 110 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 1 laska wanilii tylko nasiona
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 5 jajek
Skarmelizowany cukier
  • 3 łyżki brązowego cukru

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9.8 g
Calorie 1249 kJ / 298 kcal
Grassi 19.8 g
Fibre 0.2 g
Carboidrati 20.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...