Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1610 γρ. νερό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. θαλασσινό αλάτι
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 3167 kJ / 757 kcal
- Proteine
- 23.3 g
- Carboidrati
- 154.2 g
- Grassi
- 5.3 g
- Fibre
- 7.2 g
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