Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 5h
3 κομμάτια

Ingredienti

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • ξηρή μαγιά
    ¾ κ.γλ.
    7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • ζάχαρη
    5 γρ.
  • νερό
    1610 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    10 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 23.3 g
Calorie 3167 kJ / 757 kcal
Grassi 5.3 g
Fibre 7.2 g
Carboidrati 154.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...