Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 κομμάτια

Ingredienti

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 19 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 4 g

Fibre 5 g

Carboidrati 127 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Zύμωση 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24h

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Σορμπέ πεπόνι

15min

Ελιόψωμο

2h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Ρύζι με σαφράν

30min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min