Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

4.5 217 valutazioni
Prep. 15min
Totale 3h 30min
4 portions

Ingredienti

  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
    3
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    500 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • gousse de vanille fendue et grattée
    1
  • de mangue en morceaux
    300 g
  • de cassonade
    30 g
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • le zeste d'un combava non traité
    le zeste d'un citron vert, non traité

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 557 kcal / 2330 kJ
Proteine 7 g
Grassi 38 g
Carboidrati 44 g

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