Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 360 g Wasser kalt
- 20 g frische Germ (siehe Tipp)
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 250 g Weizenmehl, griffig
- 40 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- 2 TL Salz
- 4 - 5 EL Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)
- rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
- Lauch in Ringen (5 mm), für die Dekoration
- schwarze Oliven, entkernt für die Dekoration
- Knoblauchzehen in Scheiben, für die Dekoration
- Rosmarinblüten nach Geschmack, für die Dekoration
- Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, für die Dekoration
- Cocktailtomaten für die Dekoration
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 333 kcal / 1393 kJ
- Proteine
- 9 g
- Grassi
- 12 g
- Carboidrati
- 46 g
- Fibre
- 6 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Sodio
- 476 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
