Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™)
Prep. 30min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
Tomato Basil Sauce
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil1 oz
-
dried red chili flakes½ tsp
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crushed tomatoes (28 oz)1 can
-
kosher salt Diamond Crystal®1 tsp
Crispy Eggplant
-
eggplant (14-16 oz)1
-
kosher salt Diamond Crystal®, as needed to sprinkle
-
oil e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed, to fry8 ½ oz
-
all-purpose flour2 oz
-
panko4 oz
-
garlic powder½ oz
-
onion powder½ oz
-
paprika½ oz
-
large eggs3
-
fresh basil leaves thinly sliced20
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
327 kcal /
1368 kJ
Proteine
11 g
Grassi
15 g
Carboidrati
42 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
1220 mg
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