Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™)
Prep. 20min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
Batter
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corn starch3 oz
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all-purpose flour1 oz
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water4 oz
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kosher salt Diamond Crystal®1 ½ tsp
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chicken breast, skinless, boneless cubed (1 in.)16 oz
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scallions white parts in pieces, green parts, thinly sliced, to garnish2
Sauce
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garlic cloves2
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corn starch1 ½ tbsp
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water2 tbsp
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soy sauce1 oz
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chicken stock5 oz
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honey2 oz
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rice wine vinegar½ oz
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oyster sauce1 oz
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toasted sesame oil½ oz
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lemon juice½ oz
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dried red chili flakes¼ tsp
Sautéing Honey Sesame Chicken
-
oil e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed to fry12 oz
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kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
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sesame seeds to taste, to garnish1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
482 kcal /
2017 kJ
Proteine
46 g
Grassi
13 g
Carboidrati
43 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
1869 mg
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