Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

4 doses

Ingredienti

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 6096.3 mg

Proteine 64.7 g

Calorie 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Grassi 179.4 g

Fibre 9.8 g

Grassi saturi 69.8 g

Carboidrati 271.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro 100 maneiras 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pulled pork

4h 30min

Cachorro quente

30min

Vitela guisada com massa

9h 20min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1h 10min

Ossobuco estufado

3h

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Folhado de pato de Elvas

2h

Frango assado com legumes

1h 10min

Crumble de bolonhesa e legumes

1h 15min

Lombinho no pão

1h 45min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1h

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2h

Mostra tutto

Mostra tutto