Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 porciones

Ingredienti

300 g de trigo sarraceno, pelado, tostado (p. ej. Kasha) (ver tip)
2500 g de agua
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite
300 g de champiñones rebanados
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de sal de grano
400 g de pasta seca moños

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 656 mg

Proteine 16 g

Calorie 2032 kJ / 484 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 88 g

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