Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 portions

Ingredienti

Masa de pizza

350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca

Relleno

250 g de tomate troceado en conserva

250 g de tomate, en cubos
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
3 - 4 hojas de albahaca fresca
250 g de mozzarella fresca
150 g jamón cocido en fetas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 838 kJ / 200 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Argentina 96 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartaletas de arándanos con franchipán

1h 30min

Balep korkun

1h 30min

Sfogliatella riccia

17h 10min

Panettone

3h

Blinis

1h 30min

Minestrone

45min

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2h

Focaccinas

3h 30min

Torta número o letra para cumpleaños

2h

Torta cheesecake raw

12h 20min

Spatzle verde a la carbonara

1h

Tiramisú

5h 20min