Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crema catalana
Prep. 10min
Totale 40min
6 raciones
Ingredienti
-
1000 g de leche entera
-
10 yemas de huevo
-
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
-
40 g de maicena
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
1 palo de canela
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
11.34 g
Calorie
1854 kJ /
445 kcal
Grassi
16.54 g
Carboidrati
62.69 g
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