Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g de beurre, et un peu pour la plaque
- farine, pour la plaque et le plan de travail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'endives, coupées en morceaux
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 10 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
- 120 g de gorgonzola, coupé en morceaux (20 g env.)
- 1 œuf, battu à la fourchette
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2815 kJ / 678 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 40.5 g
- Grassi
- 51 g
- Grassi saturi
- 32.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 591.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h
Quiche endive, moutarde et camembert
1klst 30 min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Cassoulet de haricots au pesto de noix
4 Std. 30 Min
Tarte de Savoie au chou
1klst 30 min
Crumble tomate-fenouil
1klst 15 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 Std.
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10 min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min