Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

4.0 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

15 portions

Ingredienti

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 402 kJ / 96 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1 Std. 50 Min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45 Min

Sfouf

2 Std. 55 Min

Brochettes de kefta

55 Min

Salade fattouch

25 Min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2 Std.

Pitas libanaises

2 Std. 20 Min

Pains au zaatar

1 Std. 55 Min

Manaïches au zaatar

2 Std.

Rekakats libanais

45 Min

Sambousseks à la viande

1 Std. 20 Min

Pain libanais épicé

3 Std. 30 Min