Dispositivi & accessori
Sos holenderski – 250 ml
Prep. 5min
Totale 15min
250 g
Ingredienti
-
10 g wody
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
175 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
188 mg
Proteine
9.6 g
Calorie
3024 kJ /
722.4 kcal
Grassi
76 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
40.8 g
Carboidrati
2.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
SOSY I KREMY
22 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Beszamel – 1100 ml
15min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15min
Beszamel – 600 ml
15min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Sos béarnaise
20min
Sos berneński
15min
Sos beszamelowy
15min
Sos holenderski
15min