Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

4.7 282 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
1200 g

Ingredienti

  • de champiñones
    180 g
  • de zanahoria en trozos
    130 g
  • de cebolla en trozos
    130 g
  • diente de ajo
    1
  • rama de apio en trozos
    1
  • pimiento rojo desvenado y en trozos
    130 g
  • de jitomate en trozos
    400 g
  • de aceite (opcional)
    30 g
  • de carne molida de res
    500 g
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • hoja de laurel seca
    1
  • cubos de caldo o al gusto
    3
    1 cucharadita de sal, o al gusto

Valori nutritivi per 100 g

Calorie 152 kcal / 634 kJ
Proteine 8 g
Grassi 11 g
Carboidrati 5 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 3 g
Sodio 45 mg

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