
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 - 200 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
Salsa Boloñesa
- 130 g de zanahoria en trozos
- ½ pimiento rojo desvenado y en trozos
- 1 rama de apio en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 180 g de champiñones
- 400 g de jitomate en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 500 g de carne molida de res
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
- 1 cdita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 3 cubos de caldo de carne
Salsa Bechamel
- 1000 g de leche
- 80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100 g de harina
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo o al gusto
Preparación de la lasaña
- 250 g de pasta seca, tipo lasaña 12 hojas (aprox. 10 cm x 20 cm)
- mantequilla sin sal para engrasar el molde y la superficie
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 994 kcal / 4161 kJ
- Proteine
- 50 g
- Grassi
- 64 g
- Carboidrati
- 53 g
- Fibre
- 4 g