
Dispositivi & accessori
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
Prep. 35min
Totale 2h 50min
24 porcje
Ingredienti
Kruche ciasto
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki110 g
-
mąki pszennej250 g
-
jajko1
-
żółtko1
-
soli¼ łyżeczki
Pasztet
-
cebuli przekrojonej na pół120 g
-
ząbki czosnku2
-
pieczarek100 g
-
oleju rzepakowego20 g
-
biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki1
-
woda do namoczenia bułki
-
mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki500 g
-
mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki200 g
-
masło do natłuszczenia formy keksowej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
jajka3
-
białko1
-
ziół prowansalskich, suszonych2 łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej½ łyżeczki
-
imbiru, suszonego, mielonego½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ - 1 łyżeczka
-
soli1 łyżeczka
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
154.3 kcal /
646.2 kJ
Proteine
8.8 g
Grassi
9.2 g
Carboidrati
9.8 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
4.3 g
Sodio
204.3 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

BOŻE NARODZENIE
9 ricette
Polonia
Polonia