Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 porcje

Ingredienti

60 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 337.2 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 426.1 kJ / 101.8 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 8.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Tatar z łososia

10min

Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)

45min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min

Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki

1h 40min

Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką

1h

Sos curry

30min

Pikantna pizza

1h 30min

Napój "antyoksydant"

10min

Pizza sycylijska

2h 5min

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

30min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min

Napój wiosenny

10min