Dispositivi & accessori
Chłodnik ogórkowy
Prep. 15min
Totale 15min
4 porcje
Ingredienti
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek
-
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
8 - 10 liści bazylii, świeżej
-
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
337.2 mg
Proteine
2.9 g
Calorie
426.1 kJ /
101.8 kcal
Grassi
6.8 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
8.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KULINARNE ABC
203 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry
40min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik
10min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Pomidory zapiekane pod kruszonką
1h
Gazpacho z malinami
1h 15min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min