Penne w sosie serowo-śmietanowym

Name: Penne w sosie serowo-śmietanowym
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g sera ementaler; 60 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 450 g wody; 200 g śmietany, 18% tłuszczu; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; 250 g makaronu, suchego, typu penne; 150 g zielonego groszku, mrożonego

4.4 ( 1.9K valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 25min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

60 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
450 g wody
200 g śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
250 g makaronu, suchego, typu penne
150 g zielonego groszku, mrożonego częściowo rozmrożonego
100 g szynki gotowanej pokrojonej w kostkę (opzionale)

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 468.6 kcal / 1960.8 kJ
Proteine: 15.9 g
Grassi: 19.8 g
Carboidrati: 56.5 g
Fibre: 4.2 g
Grassi saturi: 8.7 g
Sodio: 348.4 mg